Variedades | Receitas Práticas
Segunda-feira, 12 de Maio de 2025
10 Receitas práticas e diferentes para sair da rotina na cozinha
Correio do Ar

Quem vive uma rotina agitada sabe como é difícil inovar nas refeições do dia a dia sem perder tempo ou complicar demais. Por isso, reunimos 10 ideias de receitas práticas, rápidas e diferentes que vão dar um novo sabor às suas refeições, seja no almoço, jantar ou até no café da manhã. São sugestões que aproveitam ingredientes simples, mas com combinações criativas e saborosas.
1. Lasanha de pão de forma
Uma versão descomplicada da lasanha tradicional, que dispensa a massa e entra com fatias de pão de forma. Basta intercalar camadas de pão, molho vermelho, presunto, muçarela e requeijão. Leve ao forno para gratinar e pronto. Fica cremosa, saborosa e é perfeita para um almoço rápido.
2. Frango xadrez na panela de pressão
Com um toque oriental, essa receita combina cubos de frango com pimentões coloridos, cebola, molho shoyu, gengibre e amido de milho. Feita na panela de pressão, fica pronta em menos de 20 minutos e é uma explosão de sabor.
3. Panqueca de aveia e banana
Ideal para um café da manhã saudável, essa panqueca leva apenas banana amassada, ovos e aveia. Você pode acrescentar canela ou mel para um toque especial. É nutritiva, sem açúcar refinado e super fácil de preparar.
4. Arroz de forno cremoso
Essa receita é perfeita para reaproveitar o arroz que sobrou. Misture com frango desfiado, legumes cozidos, requeijão e queijo. Leve ao forno até dourar. O resultado é um prato completo, gratinado e irresistível.
5. Escondidinho de carne moída com batata-doce
Uma alternativa ao tradicional escondidinho de mandioca. A batata-doce dá um sabor adocicado e saudável, combinando muito bem com carne moída bem temperada. Ideal para o jantar ou marmita do dia seguinte.
6. Pizza de frigideira com massa de iogurte
Essa receita dispensa fermento e forno. A massa leva apenas farinha, iogurte natural e sal. Depois de aberta com um rolo, é só dourar na frigideira, cobrir com molho, queijo e os ingredientes de sua preferência, tampar e esperar derreter.
7. Gratinado de legumes com creme de queijo
Abobrinha, cenoura, batata e brócolis cozidos ganham vida com um creme feito à base de leite, manteiga e queijo. Finalize com parmesão por cima e leve ao forno até dourar. Um prato leve, colorido e delicioso.
8. Quibe de forno com recheio de requeijão
O clássico quibe de forno ganha um toque cremoso com requeijão no recheio. A massa é feita com trigo para quibe, carne moída, hortelã e temperos. O recheio pode levar requeijão, muçarela ou até ricota.
9. Torta de liquidificador de frango
A massa leve e prática é feita no liquidificador. O recheio pode variar, mas o de frango com milho e requeijão é um dos preferidos. Ideal para servir em porções ou levar em piqueniques e encontros rápidos.
10. Bolinho de chuva recheado com doce de leite
Para adoçar o dia, o tradicional bolinho de chuva ganha uma versão recheada. Basta colocar uma colher de doce de leite no meio da massa antes de fritar. Depois, é só polvilhar açúcar com canela e servir ainda quente.
Cozinhar não precisa ser complicado ou cansativo. Com criatividade e boas ideias, é possível transformar ingredientes simples em pratos surpreendentes e cheios de sabor. Essas 10 receitas mostram que, mesmo na correria do dia a dia, dá para inovar na cozinha e agradar a todos à mesa. Seja para um almoço rápido, um jantar especial ou um lanche diferente, experimente essas opções e redescubra o prazer de cozinhar em casa.