Seja para o pré-jogo ou durante a partida, um lanche rápido e prático combina perfeitamente com a Copa do Mundo. E o melhor: é possível preparar opções saborosas com ingredientes nutritivos e versáteis, mantendo o equilíbrio nutricional sem abrir mão do prazer de comer. Confira o passo a passo e escolha a sua favorita!

1. Pão de queijo recheado com pasta de amendoim do Brasil
Ingredientes:

• 100 gramas de tapioca
• 100 gramas de queijo muçarela ralado
• pasta de amendoim sabor doce de leite

Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture a tapioca e a muçarela.
- Mexa bem até que os ingredientes se incorporem completamente e formem uma massa homogênea.
- Continue trabalhando a massa até que ela fique uniforme e não grude nas mãos.
- Modele pequenas bolinhas no tamanho desejado.
- Disponha as unidades na cesta da air fryer.
- Asse na função pão de queijo ou a 180 graus Célsius por aproximadamente 12 a 15 minutos, até ficarem dourados por fora.
- Retire os pães de queijo da air fryer e deixe amornar por alguns minutos.
- Corte ao meio e recheie com a pasta de amendoim sabor doce de Leite.

2. Pastel na air fryer com pasta de amendoim do Brasil
Ingredientes

• massa de pastel
• 1 colher de sobremesa de pasta de amendoim sabor chocolate branco
• 1 colher de sopa de queijo muçarela ralada

Modo de Preparo
- Corte a massa de pastel em quadrados pequenos.
- Adicione 1 colher de sobremesa de pasta de amendoim sabor chocolate branco e 1 colher de sopa de muçarela ralada.
- Feche bem as bordas do pastel.
- Pincele bastante água por toda a superfície.
- Leve à air fryer pré-aquecida a 180 graus Célsius por aproximadamente 10 minutos ou até ficar bem douradinho.
- Se necessário, após 5 minutos de preparo, pincele mais um pouco de água para ajudar a dourar ainda mais.
- Quanto mais água você pincelar na superfície, mais douradinho e bonito o pastel ficará.

3. Alfajor com pasta de amendoim de pistache da Argentina
Ingredientes

• biscoito de arroz
• pasta de amendoim sabor pistache
• chocolate derretido para cobertura

Modo de Preparo
- Espalhe uma camada generosa de pasta de amendoim sabor pistache sobre um biscoito de arroz.
- Cubra com outro biscoito, formando um sanduíche semelhante ao tradicional alfajor.
- Repita o processo com as demais unidades.
- Derreta o chocolate conforme as instruções da embalagem.
- Mergulhe os alfajores no chocolate derretido até que estejam completamente cobertos.
- Disponha sobre papel manteiga ou superfície antiaderente.
- Leve à geladeira até a cobertura firmar.

4. Churros fit com pasta de amendoim da Espanha
Ingredientes:

• 1 ovo
• 100 gramas de farinha de aveia
• 30 gramas de whey protein sabor baunilha
• 200 mililitros de água quente
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim sabor de sua preferência
• 100 mililitros de leite
• canela em pó a gosto
• xilitol a gosto

Modo de Preparo
-  Em um bowl, adicione o ovo, a farinha de aveia e o whey protein.
- Acrescente a água quente aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo.
- Mexa constantemente até obter uma massa firme, lisa e que não grude nas mãos.
- Retire do fogo e deixe amornar por alguns minutos.
- Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela.
- Modele os churros sobre uma assadeira.
- Asse em forno preaquecido a 180 graus Célsius por aproximadamente 20 minutos, ou até ficarem levemente dourados.
- Em uma panela, adicione a pasta de amendoim e o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre.
- Quando a mistura atingir uma textura cremosa e homogênea, retire do fogo.
- Misture canela e xilitol em um recipiente.
- Polvilhe a mistura sobre os churros ainda mornos.
- Sirva acompanhado do creme de pasta de amendoim sabor avelã.

5. Suflê com pasta de amendoim da França
Ingredientes:

• 3 claras de ovo
• 3 colheres de sopa de pasta de amendoim para a massa
• adoçante a gosto
• 150 mililitros de leite
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim sabor chocolate branco para o recheio

Modo de Preparo
- Bata as claras em neve até ponto firme.
- Adicione a pasta de amendoim e o adoçante e misture delicadamente com um fouet, mantendo a leveza da massa.
- Distribua em ramequins untados e leve ao forno preaquecido a 200 graus Célsius por aproximadamente 15 minutos, ou até crescer e firmar. O tempo pode variar conforme o forno.
- Em uma panela, aqueça o leite com a pasta de amendoim sabor chocolate branco até formar uma calda cremosa.
- Sirva sobre o suflê ainda quente.

6. Cannoli com pasta de amendoim e leite em pó da Itália
Ingredientes:

• massa de pastel
• 250 mililitros de azeite
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
• 1 colher de sopa de amido de milho
• essência de baunilha a gosto
• adoçante a gosto
• leite em pó para finalizar

Modo de Preparo
- Corte a massa de pastel, enrole nas forminhas de cannoli e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Célsius até ficar crocante.
- Para o recheio, misture o leite, leite em pó, a pasta de amendoim, amido de milho, essência de baunilha e adoçante.
- Leve ao fogo baixo, mexendo até formar um creme. Após esfriar, coloque o recheio em um saco de confeiteiro e recheie os cannolis.
- Finalize com leite em pó por cima.

Fonte: G1