Nesta seleção, reunimos seis receitas diferentes — algumas clássicas, outras modernas —, mas todas com uma coisa em comum: sabor e simplicidade no preparo.

1. Brownie de Chocolate com Nozes
Ingredientes:
200 g de chocolate meio amargo picado
100 g de manteiga
3 ovos
1 xícara de açúcar
½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de nozes picadas
1 pitada de sal

Modo de preparo:
→ Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e reserve.
→ Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
→ Acrescente o chocolate derretido, mexendo bem. Adicione a farinha, o sal e as nozes, misturando até incorporar.
→ Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
→ O segredo é não deixar assar demais para manter o interior úmido e macio.


2. Pavê de Morango com Chantilly
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 xícaras de leite
2 gemas
1 caixinha de morangos fatiados
1 pacote de biscoito champanhe
1 caixinha de creme de leite
Chantilly para cobertura

Modo de preparo:
→ Dissolva o amido de milho no leite, adicione o leite condensado e as gemas e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
→ Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar.
→ Monte o pavê em camadas: creme, biscoitos umedecidos em leite e morangos.
→ Repita até acabar os ingredientes.
→ Finalize com chantilly e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.


3. Cocada Cremosa de Panela
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 vidro (200 ml) de leite de coco
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:
→ Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura soltar do fundo da panela, mas ainda cremosa.
→ Sirva quente ou fria, em porções individuais.
→ Se desejar, polvilhe canela ou coco ralado por cima.


4. Torta de Limão com Merengue
Ingredientes:
200 g de biscoito de maisena triturado
100 g de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões
Raspas de limão a gosto
3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:
→ Misture o biscoito com a manteiga e forre o fundo de uma forma.
→ Asse por 10 minutos a 180°C e reserve.
→ Misture o leite condensado com o suco e as raspas de limão e despeje sobre a base.
→ Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos até formar um merengue firme e espalhe sobre o recheio.
→ Leve ao forno novamente por 10 minutos ou até dourar levemente.
→ Deixe gelar antes de servir.


5. Pudim de Leite Condensado
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite
3 ovos
1 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de preparo:
→ Derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo e espalhe em uma forma para pudim.
→ No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
→ Despeje na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.
→ Espere esfriar e desenforme.


6. Banoffee Pie (Torta de Banana e Doce de Leite)
Ingredientes:
200 g de biscoito de maisena triturado
100 g de manteiga derretida
1 lata de doce de leite
4 bananas maduras fatiadas
1 caixinha de creme de leite fresco ou chantilly
Chocolate em pó ou raspas para decorar

Modo de preparo:
→ Misture o biscoito com a manteiga e forre uma forma de fundo removível.
→ Asse por 10 minutos a 180°C e deixe esfriar.
→ Espalhe o doce de leite sobre a base, cubra com as fatias de banana e finalize com o chantilly batido.
→ Polvilhe chocolate por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Essas seis receitas são exemplos de como é possível criar sobremesas deliciosas com ingredientes simples e acessíveis. Experimente preparar em casa, compartilhe com a família e descubra o prazer de adoçar o dia com um toque de carinho e criatividade.