As receitas salgadas podem transformar refeições simples em momentos especiais. Com ingredientes acessíveis e preparo prático, é possível criar pratos saborosos para o dia a dia ou para ocasiões especiais


1. Torta de Frango Cremosa
2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho-verde
1/2 xícara de azeitonas picadas
1 caixinha de creme de leite
Massa pronta para torta
Sal e temperos a gosto

Modo de preparo:
- Refogue o frango com temperos de sua preferência.
- Misture o milho, as azeitonas e o creme de leite.
- Forre uma forma com a massa, coloque o recheio e cubra com outra camada de massa.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.


2. Quiche de Queijo e Presunto
1 massa de torta pronta
3 ovos
1 caixinha de creme de leite
200 g de queijo mussarela ralado
150 g de presunto picado
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
- Bata os ovos com o creme de leite.
- Misture o queijo, o presunto e tempere.
- Forre uma forma com a massa, despeje o recheio e leve ao forno a 180°C por 25-30 minutos.


3. Coxinha de Frango Assada
2 xícaras de massa de batata cozida
1 xícara de peito de frango desfiado
Sal, pimenta e temperos a gosto
Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:
- Misture a batata com temperos e modele a massa em forma de coxinha.
- Recheie com o frango desfiado.
- Passe na farinha de rosca e asse em forno a 200°C por 20 minutos ou até dourar.


4. Pão Recheado Caseiro
500 g de massa de pão
150 g de presunto
150 g de queijo muçarela
1 tomate fatiado
Orégano a gosto

Modo de preparo:
- Abra a massa em formato retangular.
- Recheie com presunto, queijo e tomate.
- Enrole como rocambole e leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
- Polvilhe orégano antes de servir.


5. Escondidinho de Carne Moída
500 g de carne moída
4 batatas médias cozidas e amassadas
1/2 xícara de queijo ralado
Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de preparo:
- Refogue a carne com temperos.
- Faça uma camada de purê de batata no fundo de uma assadeira, coloque a carne refogada e cubra com o restante do purê.
- Polvilhe queijo ralado e leve ao forno a 180°C por 20 minutos.


6. Panqueca de Carne Moída
4 panquecas prontas
300 g de carne moída
1/2 cebola picada
1/2 xícara de molho de tomate
Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de preparo:
- Refogue a carne com a cebola e temperos.
- Recheie as panquecas com a carne e enrole.
- Coloque em um refratário, cubra com molho de tomate e leve ao forno a 180°C por 15 minutos.


7. Bolinho de Arroz
2 xícaras de arroz cozido
1 ovo
50 g de queijo ralado
Sal, pimenta e temperos a gosto
Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:
- Misture o arroz com ovo, queijo e temperos.
- Modele bolinhos, passe na farinha de rosca
- Asse a 200°C por 15-20 minutos ou até dourar.


8. Esfiha de Forno
Massa de pão ou esfiha pronta
200 g de carne moída ou frango
1/2 cebola picada
Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de preparo:
- Refogue o recheio com temperos e cebola.
- Abra a massa, recheie e feche formando triângulos.
- Asse em forno a 200°C por 15-20 minutos.

Essas 8 receitas salgadas são práticas e deliciosas, ideais para quem deseja variar o cardápio sem perder o sabor. Com ingredientes simples e modos de preparo claros, é possível criar pratos completos, nutritivos e que agradam toda a família.