Quem disse que só dá para preparar uma lasanha no forno? Se tem uma air fryer em casa, então anote a receita que lhe damos de seguida. Demora apenas 20 minutos a preparar (mais o tempo para assar).

Apenas terá de ter à mão uma travessa compatível com este eletrodoméstico. 

Ingredientes: 

• 1 c. sopa de azeite
• 2 cebolas picadas
• 1 cenoura ralada
• 500 g de carne moída
• 200 ml de vinho branco
• 400 ml de molho de tomate
• 1 c. café de sal
• Pimenta q.b
• Oréganos q.b
• Folhas de lasanha, q.b.
• 300 ml de molho bechamel
• Queijo ralado q.b

Manjericão q.b.

Modo de preparação:
1.Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue as cebolas picadas durante 1 minuto.
2.Junte a cenoura ralada e deixe refogar por cerca de 5 minutos.
3.Acrescente a carne moída e envolva bem.
4.Regue o vinho branco e junte o molho de tomate. Tempere com o sal, a pimenta e os oréganos. Misture e deixe cozinhar durante alguns minutos, até o molho apurar.
5.Numa travessa compatível com airfryer (capacidade para cerca de 2 doses), disponha uma camada da mistura de carne, seguida de folhas de lasanha. Repita as camadas e finalize com molho bechamel e queijo ralado.
6.Caso pretenda preparar a receita completa, distribua o restante preparado por outra travessa, repetindo as camadas.
7.Leve a travessa à airfryer a 180 ºC durante 15 a 18 minutos, até a lasanha ficar gratinada. Se necessário, tape com papel alumínio caso a lasanha comece a gratinar muito nos primeiros minutos.
8.Sirva a lasanha na airfryer decorada com folhas de manjericão.

Fonte: Notícias ao Minuto