Se você realmente está buscando uma receita de bolo fit de banana com aveia e uva-passa este aqui é o lugar certo.

Com uma combinação de ingredientes mais leves e ricos em fibra, ela se torna uma opção mais saudável do que a receita convencional de bolo de banana, o que a eleva para o patamar de diferente, nutritiva e ainda assim muito deliciosa.

Veja como fazer!

Ingredientes

• 4 bananas-nanicas em pedaços
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de óleo de canola, ou girassol
• 2 xícaras de chá de aveia em flocos
• 1 xícara de chá de uva-passa
• 2 colheres de sopa de fermento químico em pó
• canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de Preparo
- Bata os pedaços de banana com os ovos e o óleo no liquidificador até triturar bem.
- Despeje sobre os demais ingredientes misturados em uma tigela, mexendo até incorporar.
- Disponha em forma com 24 centímetros de comprimento, 10 centímetros de largura e 5 centímetros de altura, untada com óleo e enfarinhada com aveia em flocos
- Asse em forno médio preaquecido a 180 graus Célsius por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Desenforme o bolo fit de banana com aveia e uva-passa morno, polvilhe com canela e deixe esfriar.

Fonte: G1