As férias escolares são uma ótima oportunidade para reunir a família na cozinha. A receita apresentada no Meio-Dia Paraná ensina uma versão prática dos tradicionais churros, feita com ingredientes que muita gente já tem em casa.

Sem precisar preparar massa, a receita transforma fatias de pão de forma em um doce crocante por fora e recheado por dentro. O preparo é simples, feito na air fryer, e pode ser uma atividade divertida para fazer com as crianças.

No Meio-Dia Paraná, a chef Manu Buffara e as filhas mostram como preparar a receita utilizando doce de leite, mas também dão ideias de outros recheios para variar o sabor. O resultado é uma sobremesa rápida, perfeita para o lanche da tarde ou para adoçar as férias.

Confira o passo a passo:

Ingredientes

• 6 fatias de pão integral
• 1 xícara de doce de leite
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de canela em pó

Modo de Preparo
- Com um rolo de massa, afine as fatias de pão até que fiquem bem finas e maleáveis;
- Espalhe uma porção generosa de doce de leite no centro de cada fatia;
- Enrole formando um rolinho e pressione as bordas para selar o recheio;
- Coloque o leite em um prato fundo;
- Em outro recipiente, misture o açúcar e a canela;
- Passe os rolinhos primeiro no leite e depois na mistura de açúcar com canela;
- Preaqueça a air fryer a 180 °C por cerca de 3 minutos;
- Disponha os rolinhos na cesta, deixando espaço entre eles;
- Asse a 180 °C por aproximadamente 6 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes;
- Retire da air fryer e, se desejar, polvilhe mais açúcar com canela antes de servir.

Dica: além do doce de leite, experimente rechear os churros com creme de avelã, geleias caseiras, brigadeiro ou chocolate derretido.

Fonte: G1