O Sindicato Rural de Palotina, por meio do Senar-PR, promoveu em parceria com o CRAS o curso Produção Artesanal de Alimentos – Processamento da Mandioca.

Com carga horária de 16 horas, a capacitação teve como objetivo ensinar técnicas de aproveitamento da mandioca, agregando valor à produção e incentivando a geração de renda.

O curso foi ministrado pela instrutora do Senar/PR, Silvia Lúcia Neves, que repassou aos participantes conhecimentos práticos e teóricos sobre o processamento do alimento.

A secretária de Assistência Social, Regina Ticianeli Stefanelo, destacou a importância da iniciativa, ressaltando que ações como essa fortalecem a autonomia das famílias atendidas e contribuem para a geração de oportunidades e melhoria da qualidade de vida.