Foi fazer maionese caseira e ela desandou, talhou ou ficou muito líquida? Não precisa jogar fora! A cozinheira e influenciadora de gastronomia Marisa Bissi ensina um truque simples para salvar a receita: usar ovo.

Confira o passo a passo:

1. Quebre o ovo, coloque no liquidificador e comece a bater
2. Adicione, em fio, a maionese que desandou
3. Bata devagar até a maionese voltar a ganhar consistência
4. Quando começar a fazer um som diferente, está pronto

Se você não quiser usar ovo cru, pode usar ovo cozido. O resultado é o mesmo e não altera o sabor da maionese.

Fonte: G1