Os refrigerantes fazem parte da cultura popular há mais de um século e surgiram inicialmente como bebidas medicinais, vendidas em farmácias. Com o tempo, ganharam versões voltadas ao consumo recreativo e se transformaram em marcas mundialmente conhecidas. Confira um pouco da origem e evolução desse mercado.

Os primeiros refrigerantes
A ideia de misturar água com gás e sabores começou no século XVIII, na Europa, mas foi nos Estados Unidos do século XIX que as marcas começaram a se consolidar. No início, essas bebidas eram anunciadas como tônicos medicinais, prometendo desde alívio para dores de cabeça até melhora na digestão.

Coca-Cola: a pioneira das marcas
O refrigerante mais famoso do mundo nasceu em 1886, quando o farmacêutico John Pemberton criou a Coca-Cola em Atlanta, nos Estados Unidos. Inicialmente vendida como um xarope para dores de cabeça e fadiga, a bebida rapidamente conquistou o público. Anos depois, a marca investiu em campanhas publicitárias e se tornou um ícone global.

Outras marcas que marcaram época
Em 1898 surgiu a Pepsi-Cola, criada por Caleb Bradham, também nos Estados Unidos, inicialmente como um tônico digestivo. A rivalidade com a Coca-Cola é uma das mais conhecidas do mundo comercial e dura até hoje.

Na esteira do sucesso, outras marcas surgiram, como a Fanta, lançada em 1940 na Alemanha, durante a Segunda Guerra Mundial, quando a Coca-Cola não conseguia importar seus ingredientes. A solução foi criar uma nova bebida com os insumos disponíveis no país.

Marcas como Guaraná Antarctica no Brasil, surgida em 1921, também fizeram história, sendo uma das primeiras bebidas a base de guaraná comercializadas no mundo.

Evolução e tendências atuais
Ao longo das décadas, os refrigerantes passaram a investir em novos sabores, versões dietéticas e embalagens diferenciadas. Com as mudanças no comportamento de consumo e as preocupações com a saúde, muitas marcas incluíram opções zero açúcar, light e até com ingredientes naturais.

Hoje, além das gigantes do setor, pequenas marcas artesanais e regionais têm ganhado espaço, valorizando ingredientes locais e receitas exclusivas.