O pão de alho é presença garantida no churrasco, mas essa versão caseira tem tudo para se tornar o novo favorito da festa.

O recheio cremoso de maionese, manteiga, queijo parmesão, alho e ervas é generoso e intenso, transformando o pão em protagonista na grelha.

Macio por dentro e dourado por fora, o contraste de texturas é simplesmente irresistível.

Ingredientes

• 4 unidades Pão (a sua escolha: francês, hot dog, etc)
• 200 gramas Maionese
• 200 gramas Manteiga em ponto de pomada
• 70 gramas Queijo parmesão
• 3 dentes Alho picado
• 1 porção Salsinha picada
• 1 fio azeite

Na churrasqueira, um detalhe faz toda a diferença: iniciar o preparo com o recheio virado para baixo sela o creme dentro do pão, concentrando sabor e evitando desperdício. Simples de executar, com resultado de dar inveja!

A prova de que, com os ingredientes certos e um truque ou dois, até o clássico mais conhecido ganha uma nova dimensão.

Modo de Preparo

• Misture: Maionese, Manteiga, Parmesão, Alho, Salsinha e Azeite
• Corte o pão ao meio e faça cortes laterais.
• Recheie generosamente por dentro e nas laterais.
• Leve à churrasqueira: Comece assando com o recheio virado para baixo Depois vire para dourar os lados
• Use braseiro médio e fique atento para não queimar.

Ficou com água na boca?    Então faça e aproveite