A torta de liquidificador fácil é uma sugestão rápida e prática para o lanche da tarde ou o jantar. O recheio pode ser feito com carne moída, presunto e milho. Se quiser, pode adicionar mais ingredientes de sua preferência.

Já a massa é bem fofinha e leva ingredientes que você provavelmente tem em casa: leite, ovos, farinha de trigo, fermento em pó, queijo parmesão ralado, óleo e sal. Confira o passo a passo completo e aprenda a fazer a torta de liquidificador fácil!

Ingredientes/Recheio

• 500 gramas de carne moída
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de chá de colorau
• 2 dentes de alho picados
• Cebolinha picada a gosto
• 1 tablete de caldo de carne
• Sal a gosto
• 1 lata de milho

Ingredientes/Massa

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de leite
• Meia xícara de chá de óleo
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes/Montagem

• 200 gramas de presunto picado

Modo de Preparo/Recheio
- Em uma panela, coloque 500 gramas de carne bovina moída, 1 colher de sopa de óleo, 1 colher de chá de colorau e 2 dentes de alho picados.
- Frite até dourar.
- Em seguida, adicione cebolinha picada a gosto, 1 tablete de caldo de carne, sal a gosto e 1 lata de milho. Misture e reserve.

Modo de Preparo/Massa
- No liquidificador, coloque 3 ovos, 2 xícaras de chá de leite, meia xícara de chá de óleo, 1 pitada de sal, 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado. Bata até ficar homogêneo.
- Em seguida, acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e misture rapidamente.

Modo de Preparo/Montagem
- Unte uma forma com óleo e polvilhe com farinha de trigo. Em seguida, despeje metade da massa.
- Espalhe o recheio e acrescente 200 gramas de presunto picado. Depois, cubra com o restante da massa.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.

Se você procura mais receitas de tortas salgadas, aproveite e experimente também a torta de sobras de arroz, torta de bacalhau de forno e a torta fria de frango.

Fonte: G1